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È un extra vergine particolarmente pregiato per la sua bassissima acidità, di colore intrigante, dal sapore di oliva fresca deciso e intenso, con netti profumi di carciofo e mandorla.

 

È un condimento ideale:

A crudo, è ottimo insaporire insalate, crudi di pesce, zuppe e minestroni senza mai coprire i sapori del piatto ma, viceversa, esaltandoli ancora di più.

In cottura, la sua delicatezza lo rende versatile in molti piatti della tradizione siciliana, sia salati, come le tagliatelle con crema di fave e gamberone rosso di Mazara del Vallo, che dolci, come la torta all’olio d’oliva, arance e mandorle.

Olio extra vergine d'oliva biologico in latta da 3 L

50,00 €Prezzo
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